Dovolená Bulharsko

8. únor 2010

Dovolenou v Bulharsku můžete pojmout několika způsoby. Pro aktivní návštěvníky je zde řada míst, památek i přírodních zvláštností a krás, které stojí za to prozkoumat.

Bulharsko a odpočinek

Dáváte-li přednost odpočinku v pravém slova smyslu, krom pláží jsou zde i hotely nabízející zázemí, kde můžete odpočívat. Jsou ale i tací, kteří dovolenou berou jako možnost nejen vidět, ale hlavně ochutnat.

Bulharská kuchyně umí překvapit

Bulharská kuchyně vás může v lecčem překvapit. Díky poloze země jsou zde partné řecké a turecké vlivy, což ocení především milovníci koření. K základním ingrediencím bulharské kuchyně patří sýr feta, známý u nás jako balkánský sýr, obdoba bílého jogurtu a čubrica, Buhaři také hojně využívají ryby a zeleninu. Ochutnat byste měli tarator, což je studená polévka, jakási obdoba tzaziki, která je v létě velmi osvěžující. Národním jídlem je čorba, hustá fazolová plévka, jejíž chuť se liší v závislosti na lokalitě. Výborný je i šopský salát, který se od toho, co dostanete u nás, dost liší, obdoba francouzských brambor musaka nebo sýr kaškaval.

Ochutnejte i bulharské víno

Krom různých minerálek určitě zkuste bulharské víno, které je velmi kvalitní a hodí se i jako dárek, především pak vína červená.

Vinařství má v Bulharsku

velmi dlouhou tradici. Díky vhodnému klimatu a výborné půdě zde vinnou révu pěstovali již Thrákové. Nachází se zde několik vinařských regionů a putování po Bulharsku za vínem má jistě také své kouzlo. Stále oblíbenějším se stává i bulharské pivo. Dovolená Bulharsko nabízí širokou paletu chutí a vůní, určitě se vám tu bude líbit.

[Nahoru ↑]